Basbousa cu griş, reţeta turcească de gogoşele însiropate

Vrei să prepari un desert uşor şi delicios? Mai jos ai reţeta unui amestec de brânză în aluat însiropat!

RomaniaTV.net
11 aug. 2017, 08:06
Basbousa cu griş, reţeta turcească de gogoşele însiropate

De ce ingrediente ai nevoie

150 g brânză de vaci
100 g griș
50 g unt
2 ouă
1 plic praf de copt

Pentru sirop ai nevoie de

400 g zahăr
2 pahare de apă

Cum prepari desertul

Pregăteşte mai întâi siropul şi lasă-l deoparte.

Sfărâmă brânza, amestec-o cu celelalte ingrediente. Rupe bucățele mici din aluat astfel obținut, formează bile și aplatizează-le ușor.

Pune-le într-o tavă unsă. Coace-le în cuptorul încins dinainte, până se rumenesc.

Fierbe-le în sirop 15 minute. Lăsă-le să se răcească și serveşte-le presărate cu nuci sau fistic, tocate mărunt.

Cum se fac florile de dovleac în aluat de clătite