Băuturile de la Starbucks, colorate cu o substanţă produsă de gândaci

În încercarea de a evita aditivii artificiali în băuturile sale, Starbucks a confirmat că foloseşte un colorant natural, provenit din gândaci, potrivit CNN.

RomaniaTV.net
30 mart. 2012, 08:01
Băuturile de la Starbucks, colorate cu o substanţă produsă de gândaci

Colorantul este folosit la prepararea sortimentului Frappuccino cu căpşuni, pentru a-i oferi culoarea roz. Acesta se numeşte acid carminic (E120), este aprobat de Food and Drug Administration (FDA) şi este produs în mod natural de către o specie de gândaci.

Acidul carminic nu este o noutate şi cu toţii îl mâncăm, de ani de zile, în produse precum gemuri, cărnuri, marinate sau prăjituri. Acest colorant natural a fost autorizat şi în România, pentru toate tipurile de produse alimentare.

Scandalul a pornit de la faptul că veganii şi vegetarienii – care nu mănâncă produse de origine alimentară, sunt foarte supăraţi pe Starbucks, întrucât compania nu a afişat ingredientele produsului şi susţinea că Frappuccino de căpşuni poate fi băut şi de ei.

Compania Starbucks spune că va găsi o modalitate de a scrie pe pahare ingredientele produselor.