Cartofii dulci trebuie să fie pe lista alimentelor în orice alimentație sănătoasă. Un cartof dulce mediu conține 438% din necesarul zilnic de vitamina A (prin comparație, un cartof alb conține doar 1% din necesarul de vitamina A), 37% din necesarul de vitamina C, calciu, potasiu și fier. Și are doar 105 calorii.
În plus, cartoful dulce sursă de fibre (16% din necesarul zilnic). Ai, deci, toate motivele să-l incluzi în dieta ta.
Iată 3 rețete delicioase cu cartofi dulci:
Wedges la cuptor
Ți-e poftă de cartofi prăjiți? Alege varianta cartofilor dulci wedges la cuptor. O variantă mai sănătoasă care îți va satisface pofta și îți va gâdila papilele gustative.
Cea mai bună salată de cartofi şi conopidă
Ingrediente:
3 cartofi dulci mici
2 căței de usturoi pisați și amestecați cu o singurță de ulei de măsline
1/2 linguriță de praf de muștar
1/2 lingurță de sare
Citeste continuarea pe ideisanatoase.ro.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20