Cea mai simplă metodă să cureţi ardeii copţi şi vinetele

Ai poftă de o salată de ardei copți sau de niște vinete delicioase cu ceapă? Nu e plăcut să cureți ardeii bucățică cu bucățică, murdărindu-te pe mâini și făcând mizerie în jur, nu?

23 aug. 2015, 17:07
Cea mai simplă metodă să cureţi ardeii copţi şi vinetele

 Ţine cont de trucurile următor: 

  • coace fiecare ardei în parte la flacăra sau în cuptor;
  • după, pune ardeii într-o pungă cu închidere ermetică și închide bine punga;
  • lasă condensul să acţioneze asupra lor;
  • după 5-10 minute, poți scoate ardeii din pungă;
  • coaja se va curăţa acum mult mai repede.

 Este valabil și pentru vinete!