Datorită proprietăţilor sale, ţelina este recomandată pentru tratarea hipertensiunii arteriale, la echilibrarea sistemului nervos şi pentru creşterea imunităţii. Așadar, poți prepara mai des o ciorbă de fasole și țelină.
Ciorbă de fasole şi ţelină – Ingrediente (6 porţii)
200 g fasole uscată
1 ceapă roşie, tocată
sare
piper
3 căţei de usturoi pisaţi
1.200 ml supă de legume
cimbrişor
1 lingură ulei
2 tije de ţelină
2 roşii
1 lingură suc de roşii
Citeşte şi Otrava din ciorbă. Greşeala pe care o fac toate gospodinele atunci când gătesc acest fel de mâncare
Ciorbă de fasole şi ţelină – Mod de preparare
Laşi fasolea la înmuiat peste noapte. Apoi, o fierbi în 2-3 ape. Între timp, încingi uleiul într-o cratiță adâncă şi căleşti ceapa. Tai roşiile felii şi le pui peste ceapă.
Adaugi țelina spălată și tăiată bucăți. Torni apoi supa de legume încălzită, pui şi fasolea, usturoiul şi sucul de roşii. Potriveşti de sare şi piper. Laşi pe foc aproape 30 de minute. Ornezi cu cimbrişor şi o serveşti caldă.
Află cum se prepară cea mai rapidă reţetă de sos guacamole pe clickpoftabuna.ro.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20