Ingrediente

140 g făină

Alte Articole

Dana Nălbaru este bucuroasă că a făcut asta cu mâna ei: ...

Adela Popescu, dezvăluiri sincere la cea mai adresată întrebare. ...

Elena Gheorghe, mărturisiri dureroase despre experiența femeilor ...

140 g zahăr

3 ouă

50 g ciocolată

3-4 linguri cacao

100 g alune de pădure

ulei, pentru uns

Mod de preparare

Ciocolata ruptă bucăţele o topeşti pe baie de aburi. Separi gălbenuşurile de albuşuri. Freci gălbenuşurile cu zahărul, până se omogenizează. Încorporezi uşor albuşurile bătute spumă tare şi amesteci. Adaugi ciocolata topită, cacaua şi făina în ploaie şi amesteci bine aluatul.

Când este suficient de cremos, încorporezi alunele de pădure. Torni compoziţia în forma de chec unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Dai la cuptor, la foc potrivit, până trece testul cu scobitoarea. Laşi să se răcească în formă, apoi tai checul felii subţiri şi serveşti.

Vezi cum se fac pastele cu ton, ciuperci și sos alb