Gălbenuşul, între colesterol şi beneficii

Bogate în elemente nutritive esențiale organismului, precum proteine, vitamine, acizi grași și minerale, ouăle sunt considerate a fi unele dintre cele mai hrănitoare alimente. De aceea, este indicat să își găsească locul cât mai des în dietă.

RomaniaTV.net

27 dec. 2017, 10:32

Gălbenuşul, între colesterol şi beneficii

Există o mulțime de mituri potrivit cărora consumul de ouă nu este indicat deoarece conțin o cantitate mare de colesterol.

Însă în realitate, o mare parte din acesta se află în gălbenuș, de aceea poți folosi doar albușul de ou dacă îți dorești un aliment cu un aport caloric scăzut, în special dacă te afli la dietă. Dar și gălbenușul este benefic pentru organism, servind funcțiilor vitale ale organismului, precum vederea, sistemul imunitar și cel nervos, datorită vitaminelor A și B, fierului și seleniului pe care le conține. Persoanele sănătoase pot mânca zilnic 1 ou, de preferat fiert, moale.

Alte Articole