Glutamatul de sodiu, aditivul alimentar care te poate îmbolnăvi

Este vorba despre glutamat de sodiu (cunoscut si ca E 621), un aditiv alimentar folosit în multe produse şi în feluri de mâncare de la unele restaurante. Proprietatea acestuia este că intensifică gustul mâncării, scrie healhtexpertgroup.com.

28 mai 2016, 08:09
Glutamatul de sodiu, aditivul alimentar care te poate îmbolnăvi

In zilele noastre, se folosesc anual 200 de mii de tone din acest aditiv in intreaga lume.

Are un aspect similar sarii sau zaharului si cu un gust care seamana cu cel al supei de carne. Poate sa fie adaugat in orice fel de mancare, insa este cunoscut pentru faptul ca duce la cresterea excesiva a poftei de mancare si la obezitate.

Vezi in ce produse este folosit si cum iti distruge sanatatea pe Huff.ro