IDEE DE MIC DEJUN: Omletă cu bacon şi broccoli

Pregătește un mic dejun sățios și gustos cu această rețetă simplă de omletă cu bacon și broccoli.

RomaniaTV.net
08 mai 2018, 09:42
IDEE DE MIC DEJUN: Omletă cu bacon şi broccoli

Ingrediente pentru omletă cu bacon și broccoli

450 g broccoli
100 g bacon
4 ouă
230 ml lapte
50 g parmezan, ras
100 g cașcaval sau brânză rasă
sare
piper

Încearcă şi Farfalle cu broccoli la cuptor

Mod de preparare – Omletă cu bacon și broccoli

Tai baconul bucățele și îl rumenești într-o tigaie 2-3 minute. Transferi pe o farfurie. Sotezi buchețelele de broccoli în grăsimea rămasă de la bacon 1-2 minute. Le tai bucăți mai mici.

Preîncălzești cuptorul la 176 °C. Într-un bol, bați ouăle cu laptele. Amesteci cu parmezanul, sare și piper, după gust. Așezi buchețelele de broccoli într-o tavă unsă cu puțin ulei. Combini cu jumătate din cantitatea de cașcaval.

Adaugi baconul și torni compoziția cu ou. Presari restul de cașcaval. Dai la cuptor 50-55 de minute. Servești imediat.

Află cum se prepară tortilla cu spanac și dovlecei pe clickpoftabuna.ro.