Ingrediente

1 pâine rotundă

Alte Articole

Lacrimi de durere la priveghiul lui Costel Corduneanu. Un detaliu ...

Un artist din România, atacat de un urs. Bărbatul a trecut ...

De ce nu este bine să faci nuntă restrânsă. Astrologa Nicoleta ...

100 g unt

1 legătură pătrunjel

3-4 căţei usturoi

sare

piper

300 g mozzarella

Mod de preparare

Ţii untul la temperatura camerei. Crestezi pâinea cubuleţe, pe lungime şi pe lăţime, având grijă ca baza să rămână intactă. Pui într-un blender pătrunjelul tocat, usturoiul tăiat fi n şi untul. Potriveşti de sare şi piper şi mixezi până obţii o pastă omogenă. Tai mozzarella cubuleţe.

Ungi crestăturile din pâine cu cremă de unt cu pătrunjel, apoi aşezi brânza. Înfăşori pâinea în folie de aluminiu şi o dai la cuptorul încins aproximativ 15 minute. Desfaci folia şi o mai ţii încă cinci minute până când se gratinează.

Vezi cum se face cel mai bun tort cu fructe confiate