Ingrediente:

– o bucata de slanina cu straturi de carne
– 1 litru de apa
– jumătate pahar de sare granulata
– un pumn de coji de ceapa si o ceapa
– cativa catei de usturoi
– condimente dupa gust.

Alte Articole

Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva ...

Jador și Oana Ciocan se pregătesc să aducă pe lume un Jadoraș ...

Alimentul pe care Nadia Comăneci îl mănâncă în fiecare ...

Citeşte şi Cât de sănătoasă este slănina de porc

Mod de preparare:

1. Fierbeti toate ingredientele, in afara de slaninta si usturoi, intr-o oala.

2. Dupa ce le-ati fiert, puneti slanina in saramura, sa fie acoperita complet cu saramura si lasati-o la fiert timp de 10 minunte.

3. Opriti focul si lasati sa se raceasca timp de o zi.

4. Scoateti slanina din saramura, lasati-o sa se scurga. Acum puteti sa adaugati ustoroiul pisat si condimentele dorite.

5. Puneti slanina la frigider o zi, apoi la congelator. Cand va fi congelata, delicatesa este gata, scrie bucatarul.eu.