De ce ai nevoie pentru pasci cu brânză, fără aluat

750 g brânză de vaci

Alte Articole

Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva ...

Ana Porgras, doborâtă de durere la Survivor All Stars: „Nu ...

Ștevia, planta-elixir care te ajută să slăbești. Este extrem ...

50 g stafide

5 ouă

200 g smântână

250 g zahăr

4 linguri făină

5 linguri griș

1-2 lingurițe esență de vanilie

1 praf de sare

Cum se prepară pasca cu brânză fără aluat

Separi albușurile de gălbenușuri. Freci gălbenușurile cu zahărul până când capătă o consistență cremoasă. Bați albușurile spumă tare cu un praf de sare. Separat, mixezi brânza, bine scursă, cu smântâna, adaugi gălbenușurile, făina, grișul, stafidele înmuiate în rom și esența de vanilie. La final, încorporezi cu mișcări de jos în sus albușurile bătute spumă.

Torni compoziția într-o tavă tapetată și o ții la cuptor până când se rumenește.

Vezi cum se prepară ciorba din cap de miel.