Ingrediente

2 kg coaste de porc

Alte Articole

Cât costă să petreci 1 Mai în complexul Andreei Esca! Vilele ...

Oana Roman, mesaj sfâșâietor pe rețelele de socializare! ...

Cum a reacționat un fan când a văzut că Bontea, Dumitrescu ...

50 ml ulei

1 linguriță sare

2 căpățâni usturoi

8 crenguțe cimbru

2 crenguțe rozmarin

Mod de preparare

Tai coastele de porc pe jumătate, fără să separi bucățile, le freci cu sare pe toate părțile și așezi la mijloc crenguțele de cimbru, rozmarin, cățeii de usturoi. Legi carnea și o ungi cu ulei. Torni restul de ulei în tavă, așezi carnea cu grăsimea în sus și înfășori tava în folie. Ții carnea la cuptor până când se pătrunde, dai folia la o parte și lași carnea să se rumenească.

Vezi cum se face omleta rulată cu ceapă