Pentru micul dejun sau gustare, aceste tartine cu brânză și conopidă sunt foarte potrivite și îți vor fi pe plac.
De ce ai nevoie ca să faci tartine cu brânză și conopidă
1 căpățână de conopidă, ruptă în buchețele mici
ulei
1 ceapă mică, tocată
sare
piper măcinat
zeama de la 1/2 lămâie
1/4 cană pătrunjel tocat
4 felii groase de pâine
1 cană brânză rasă
Cum prepari tartine cu brânză și conopidă:
Încălzești 2 linguri de ulei într-o cratiță la foc mediu. Adaugi conopida și asezonezi cu sare și piper, după gust. Lași bucățile de conopidă 1 minut, iar când încep să se rumenească, le amesteci cu o lingură de lemn. Le călești până devin aurii, amestecând din când în când. Când se înmoaie, adaugi zeama de lămâie. Iei cratița de pe foc și o
Ungi feliile de pâine cu ulei și le prăjești într-o tigaie sau pe grătar până devin aurii. Împarți conopida și pui în mod egal pe fiecare felie, apoi deasupra presari brânză și pătrunjel. Le ții pe grătar până când brânza s-a topit și începe să se rumenească, circa 1-2 minute. Servești imediat.
Află cum se prepară budinca de varză pe clickpoftabuna.ro.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20