Un desert simplu, trufele de ciocolată cu coniac nu vor rezista prea mult în farfurii.
Ingrediente
200 g ciocolată neagră
2 linguri coniac
80 g făină de migdale
100 g smântână pentru frișcă
ornamente de ciocolată, pentru decor
Citeşte şi 7 beneficii miraculoase pe care le are ciocolata. Sigur te va bucura punctul 6
Mod de preparare – Trufe de ciocolată cu coniac
Topești pe baie de aburi smântâna și o amesteci cu ciocolata neagră mărunțită bine și făina de migdale. Când ciocolata s-a topit de tot, iei de pe foc și lași să se răcească la temperatura camerei. Mixezi amestecul ușor călduț cu coniacul 4-5 minute. Dai la rece 5 minute.
Mixezi din nou la viteză mare până când compoziția se deschide la culoare și are o consistență pufoasă. Formezi trufe de mărime potrivită și le dai prin ornamentele de ciocolată. Dai la rece o jumătate de oră înainte de servire.
Hai să vezi și cum poți să prepari salată ușoară cu somon afumat și avocado
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20