Brioşe cu iaurt şi zmeură. Reţetă sănătoasă şi uşoară
Ingrediente
1 3/4 cană făină
1/3 cană zahăr
1 linguriţă praf de copt
1/2 linguriţă bicarbonat
1/2 linguriţă sare
200 g iaurt
1/3 cană ulei
1 ou
1 cană zmeură
Mod de preparare
Încingi cuptorul. Ungi cu grăsime 12 forme de brioşe sau le tapetezi cu hârtie de copt. Într-un vas mediu, amesteci toate ingredientele uscate. Iar, într-un vas mic, baţi oul împreună cu iaurtul şi uleiul.
Încorporează compoziţia de iaurt şi zmeură în amestecul de ingrediente uscate. Amestecă bine. Poţi folosi chiar şi blenderul sau mixerul dar nu mai mult de câteva secunde. Pune cu lingura în formele de brioşă pregătite, lasă-le la cuptor 20 de minute sau până se rumenesc.