Cum se face puiul pe sticlă, după reţeta lui Jamie Oliver
De ce ai nevoie pentru pui pe sticlă
1 pui de 1,5 kg
1 sticlă cu bere de 475 ml
1 linguriță semințe de chimen
1 linguriță rasă boia de ardei afumată
1 linguriță zahăr brun
1 linguriță boia de ardei iute
sare
piper
ulei