Documentul pe care trebuie să-l depui la stat până la 31 martie 2026. Amenda este 40.000 de lei

Obligația vizează aproximativ 400.000–450.000 de firme din România, adică între 33% și 40% din totalul operatorilor economici. Raportarea se face atât pe platforma oficială risipaalimentara.madr.ro, cât și pe site-ul firmei, iar datele trebuie să fie corecte, complete și documentate.

Sunt obligați să raporteze toți operatorii din sectorul agroalimentar, inclusiv: ferme (legume, fructe, zootehnice, lapte, stupine, piscicole, cereale), fabrici de panificație și lactate, abatoare, unități de procesare a cărnii și a fructelor, depozite frigorifice, magazine și supermarketuri, precum și operatorii HoReCa (restaurante, cantine, cofetării, patiserii, hoteluri cu servicii de masă, unități de catering, cafenele, food-truck-uri).

Vezi și Bonuri de masă. Valoarea maximă a tichetelor după majorarea de la 1 ianuarie 2026

Firmele trebuie să implementeze cel puțin două măsuri pentru prevenirea risipei alimentare, precum vânzarea produselor aproape de expirare cu preț redus, transferul gratuit către alți operatori pentru consum uman, utilizarea produselor în hrana animalelor, transformarea în compost sau biogaz, dirijarea subproduselor de origine animală către unități autorizate.

Amenzile pentru nerespectarea legii variază între 10.000 și 20.000 lei pentru încălcarea regulilor de transfer al alimentelor și între 10.000 și 40.000 lei pentru neîncărcarea rapoartelor în platformă, cu excepția microîntreprinderilor și întreprinderilor mici.

Aproximativ 400.000-450.000 de operatori economici intră sub incidența legii, dintr-un total de cel mult 1,2 milioane de operatori economici, potrivit Ministerului Finanțelor. Concret, între 33% și 40% din totalul firmelor românești sunt vizate de această măsură.

Înainte de încărcarea raportării, companiile trebuie să se asigure că datele sunt corecte, complete și susținute de documente interne relevante, care arată modul în care au fost gestionate cantitățile de alimente și măsurile adoptate pentru reducerea risipei alimentare.

Sunt obligați să respecte această prevedere toți operatorii economici din sectorul agroalimentar, vizați de Regulamentul (CE) 178/2002, adică orice persoană fizică sau juridică implicată în orice etapă a producției, procesării și distribuției alimentelor. Astfel, trebuie să raporteze cei implicați în producția primară (ferme, producători agricoli): ferme de legume; ferme de fructe; ferme zootehnice; producători de lapte crud; stupine; ferme piscicole; producători de cereale etc.

Pe listă se mai află fabricile de panificație, de lactate, abatoarele, unitățile de procesare a cărnii, fabricile de conserve, unități de procesare a fructelor (sucuri, piureuri), fabricile de bere sau băuturi răcoritoare etc. În aceeași categorie intră depozite frigorifice, centre logistice, distribuitori de băuturi, distribuitori de produse alimentare, magazine alimentare, supermarketuri, hipermarketuri, magazine de proximitate, cash & carry etc.

Raportările despre reducerea risipei alimentare vizează inclusiv sectorul de industrie hotelieră și serviciile de alimentație publică (HoReCa, cantine, restaurante, cofetării, patiserii etc.), respectiv restaurante, fast-food-uri, cantine (școlare, universitare, spitale, firme), cofetării, patiserii, hoteluri cu servicii de masă, unități de catering, cafenele cu produse alimentare, bistrouri, food-truck-uri.

Citește și Românii pot ieși mai devreme la pensie cu 20 de ani, fără penalizări. Anunțul făcut de Casa de Pensii