Pizza crocantă cu brânză
Ingrediente
- 1 aluat pizza
- 2 linguri unt topit
- ulei
- 4-5 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 linguriță mix de condimente
- 250 g brânză
- 40 g mălai
Mod de preparare – Pizza crocantă cu brânză
Preîncălzești cuptorul la 220 °C. Întinzi aluatul pe o suprafață presărată cu mălai, apoi îl așezi într-o tavă unsă cu puțin ulei.
Într-un bol, amesteci untul, usturoiul și mixul de condimente. Ungi aluatul cu amestecul, în afară de margini. Presari brânza rasă uniform și dai la cuptor 10-12 minute, până când brânza începe să se topească și aluatul s-a rumenit ușor. Servești imediat.