Pui cu cartofi şi verdeţuri la cuptor
Ingrediente
1 lingură miere
2-3 căței de usturoi, zdrobiți
zeama și coaja rasă de la 1 lămâie
4 pulpe de pui
300 g cartofi
1 lingură ulei
100 g spanac
100 g mazăre
sare
piper
Mod de preparare – Pui cu cartofi și verdețuri la cuptor
Preîncălzești cuptorul la 200 °C. Într-un bol, amesteci mierea cu muștarul, usturoiul, zeama și coaja rasă de lămâie. Combini cu pulpele de pui, sare și piper, după gust. Lași la marinat 20 de minute.
Așezi carnea într-o tavă cu tot cu sos. Adaugi cartofii și îi stropești cu ulei. Dai la cuptor 35-40 de minute. Adaugi spanacul spanacul și mazărea și mai ții în cuptor încă 2-3 minute. Servești imediat.