REŢETA ZILEI: Cartofi copţi cu cheddar şi sos de iaurt

 

 

Mod de preparare

Spală cartofii în coajă, crestează-i deasupra de câteva ori, presară sare și pune-i la cuptor pentru 60-70 de minute.

Zdrobește usturoiul și freacă-l cu sare și ulei. CÂnd a devenit cremos, adaugă iaurtul și amestecă.

Frige baconul într-o tigaie, fără ulei, și lasă-l pe foc până devine crocant.

După ce cartofii s-au înmuiat, pune pe fiecare câte două felii de brânză cheddar și mai dă la cuptor până ce aceasta se topește.

Servește cartofii copți cu sos de iaurt, bacon crocant și codițe de ceapă tăiată fin.

Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro