Reţeta zilei: Clătite cu brânză la cuptor, o bunătate

Ai nevoie de

Pentru clătite

150 g făină

6 ouă

500 ml lapte

120 g smântână pentru frișcă

50 g zahăr pudră

1 plic zahăr vanilat

1 praf sare

Pentru umplutură

250 g brânză de vaci dulce

80 g unt

100 g zahăr pudră

1 linguriță coajă de lămâie

50 g stafide

Pentru topping

4 gălbenușuri

200 g smântână

50 g zahăr pudră

2 linguri lapte

Pentru decor

miez de nucă

zmeură

Descoperă cum se fac cele mai bune clătite cu brânză, la cuptor.