Reţeta Zilei: File de crap cu bacon
Ingrediente
2 fileuri de crap
2 mere
3-4 cartofi
6-8 felii bacon
pătrunjel
2 linguri ulei
sare
Mod de preparare
Cureți cartofii de coajă și îi pui la fiert în apă cu sare. Merele curățate de semințe, tăiate felii, le pui pe grătar și le lași să se frigă 3-4 minute. În acest timp pregătești crapul, îl condimentezi și îl tai bucăți de 8-10 centimetri.
Învelești fiecare bucată în câte o felie de bacon. Așezi peștele astfel pregătit într-o tavă unsă cu ulei și dai la cuptor 10-15 minute. Servești cu feliile de măr și cartofii presărați cu pătrunjel tocat.