Secretul pe care trebuie să îl cunosc toate gospodinele! Aşa se fac cele mai pufoase găluşte

Pentru început, este bine de știut că grișul folosit joacă un rol foarte important în textura găluștelor. De asemenea, ouăle trebuie să fie proaspete și, de preferat, bio.

Iată ce ai nevoie pentru o supă delicioasă cu găluște pufoase:

500 g de carne de pasăre

1 rădăcină de țelină

1 morcov

1 rădăcină păstârnac

1 ceapă

1 foaie de dafin

1 legătură pătrunjel

Sare

Piper

Vezi cum să faci cele mai pufoase găluște pe clickpoftabuna.ro.