REŢETA ZILEI: Supa crema de legume

Mod de preparare Supa crema de legume

Legumele se spala si se pun, intregi, sa fiarba intr-un litru de apa clocotita.

Cand sunt moi, se scurg si se paseaza in blender ( ceapa se arunca, nu se paseaza).

Terciul de legume se subtiaza cu zeama in care au fiert acestea si se mai lasa 5 minute pe foc.

Se adauga cateva picaturi de ulei de masline, apoi se stinge focul. Se serveste calda .

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI