Tocăniţă de pui cu legume
De ce ai nevoie pentru tocăniță
30 g unt
1 fir de praz
2 piepți de pui
4 pulpe de pui
3-4 cartofi
1 morcov
3 căței de usturoi
100 g mazăre
2 frunze dafin
400 ml apă
2 linguri zeamă de lămâie
condimente, după gust
Cum se prepară tocănița de pui cu legume
Cureți cartofii, morcocul și îndepărtezi primele frunze de la praz. Feliezi prazul și morcovul, apoi tai cuburi cartofii. Tai bucăți carnea și pui toate legumele într-o oală. Torni apa, pui frunzele de dafin și cățeii de usturoi, apoi condimentezi. Acoperi și lași să fiarbă 10-15 minute, apoi adaugi mazărea, zeama de lămâie și mai lași să fiarbă până se pătrund ingredientele.