Micii româneşti umplu conturile restaurantelor de profil

Când vine vorba de alegerea unui restaurant pentru o porție bună de mici, cele mai multe persoane îți vor recomanda două localuri din București: “La Cocoșatu” sau “La Gil”.

Din situația financiară a celor două restaurante reiese faptul că anul 2015 a fost unul destul de profitabil, în care românii au mâncat mulți mici.

Astfel, în 2015, restaurantul “La Cocoșatu” a înregistrat afaceri în valoare de 4,1 milioane de lei, în creștere cu 150% față de 2014, an în care cifra a fost de 1,6 milioane de lei. Dacă în 2014, firma a avut pierderi de 1,6 milioane de lei, în 2015 localul a obținut un profit de 859.185 de lei. În ultimii doi, restaurantul a avut 36 de angajați, anunţă capital.ro.

Tot anul trecut, Gil Flash Impex a obținut afaceri de 4,9 milioane de lei, în creștere cu 37% față de 2014, an în care rulajul a fost de 3,6 milioane de lei. Anul trecut a fost unul bun și pentru “La Gil”. Restaurantul a încasat un profit de peste 914.000 de lei, în creștere cu 82% față de 2014.

Alte articole

Reţeta originală de mici ca la Deduleşti. Care este secretul ascuns al grataragiilor de pe Dealul Negru

Rețetă originală pentru mici. Secretul folosit în urmă cu 100 de ani. Ingredientele adăugate la fiecare kilogram de carne