Pască moldovenească cu brânză dulce

Reţeta de pască moldovenească cu brânză dulce nu are miere în compoziţie. Dar pentru că este reţeta noastră şi pentru că an de an noi ne delectăm cu pască făcută în casă, ne-am gândit că măcar aşa, să vă facem să deveniţi membri ai familiei noastre.

RomaniaTV.net
15 apr. 2014, 09:15
Pască moldovenească cu brânză dulce

Desi obiceiurile si retetele s-au diversificat si acum se face si pasca cu ciocolata, pasca cu smantana, pasca cu fructe, pasca fara aluat, etc., noi facem in fiecare an cel putin o pasca traditionala moldoveneasca, impletita. Reteta este una dintre cele mai simple, iar gustul nu se compara cu nimic din ce ai putea cumpara in comert, oricat de home-made ar fi produsele.

Ingrediente aluat pasca:

un kg de faina
un cub de drojdie
o cana de zahar
350 ml de lapte
150 ml de ulei
4 oua
coaja de lamaie
vanilie.

Ingrediente umplutura de branza dulce:

un kg de branza dulce
6-8 oua
o cana de zahar
un praf de sare
2-3 linguri de gris
150 g de stafide
mirosuri

Află cum se prepara pasca pe CuradeMiere.ro.