Tocăniţă de cartofi fără carne

Mod de preparare Tocanita de cartofi fara carne

Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi si se pun la fiert. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se pune la calit.

Morcovii se curata, se spala, 1/2 dintr-un morcov se rade si restul se taie cuburi. Peste ceapa calita se adauga morcovii, sare, bulionul si se lasa la foc cca.20min.

Se rastoarna sosul obtinut peste cartofii aprope fierti si se mai lasa cca.10 min.

Se presara patrunjel tocat.

Se serveste cu gogosari in otet.

Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro.