Cele mai sănătoase ULEIURI PENTRU GĂTIT

Aţi citit cu siguranţă o mulţime de lucruri despre uleiurile sănătoase, ştiţi ce proprietăţi are fiecare în parte, care este cel mai savuros şi cel mai sănătos. O problemă apare însă la întrebarea care este cel mai sănătos ulei pentru gătit.
Alina Costache
12 dec. 2013, 20:57
Cele mai sănătoase ULEIURI PENTRU GĂTIT

Pentru sosuri crude

Uleiul de măsline extravirgin (obţinut din prima presă a măslinelor) este ideal pentru prepararea sosurilor crude. Uleiul extravirgin este pur şi mult mai aromat decât celelalte variante de ulei de măsline. Urmăriţi ca eticheta produselor să conţină termeni precum “primă presă” sau “presare la rece”.

Pentru grill şi prăjit

La prăjit sunt indicate uleiurile cu grăsimi polinesaturate, aşa cum sunt uleiul de canola sau cel de seminţe de struguri. Un alt avantaj este că nu scot fum.

Alte articole
Topul celor mai gustoase salate din lume. Italia se află pe primul loc
Topul celor mai gustoase salate din lume. Italia se află pe primul loc
Cât timp poți mânca din salatele care conțin maioneză. Află dacă te mai poți bucura de gustul proaspăt după sărbători
Cât timp poți mânca din salatele care conțin maioneză. Află dacă te mai poți bucura de gustul proaspăt după sărbători

Pentru dressing-ul salatelor

La salate se pot folosi la fel de bine uleiul de măsline extravirgin precum şi alte tipuri. Însă n-ar fi rău să încercaţi şi uleiul din seminţe de in. Este bogat în acizi graşi omega-3 şi aduce beneficii similare consumului de peşte. Aşa că, atunci când preparaţi un vinaigrette amintiţi-vă de uleiul din seminţe de in.

Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro

Citeste și...
Gafa uriaşă făcută de Cristela Georgescu printre românii săraci! Mulţi s-au revoltat, nu s-a mai auzit aşa ceva până acum
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Dan Șucu, în centrul unui scandal monstru la Genoa! Acuzații grave din partea fostului președinte al clubului! Reacție oficială
Ultimele Stiri
Călin Georgescu, chemat luni la Parchetul General. Fostul candidat este suspect de instigare împotriva ordinii constituționale în dosarul fugarului Horațiu Potra
Justitie
Călin Georgescu, chemat luni la Parchetul General. Fostul candidat este suspect de instigare împotriva ordinii constituționale în dosarul fugarului Horațiu Potra
Camelia Pătrăşcanu anunţă o cuadratură Soare – Lilith în perioada 4 – 10 august. Luna Neagră aduce disconfort, probleme, cumpene
Știri
Camelia Pătrăşcanu anunţă o cuadratură Soare – Lilith în perioada 4 – 10 august. Luna Neagră aduce disconfort, probleme, cumpene
Se schimbă banii. Când va trece România la euro, BNR se antrenează pentru moneda europeană, deși nu îndeplinim niciun criteriu de aderare
Economie
Se schimbă banii. Când va trece România la euro, BNR se antrenează pentru moneda europeană, deși nu îndeplinim niciun criteriu de aderare
O familie de români au produs dezastru într-un apartament închiriat în Spania. Au plătit doar o lună de chirie în șapte ani, au furat tot din casă și au lăsat în urmă o macetă
Extern
O familie de români au produs dezastru într-un apartament închiriat în Spania. Au plătit doar o lună de chirie în șapte ani, au furat tot din casă și au lăsat în urmă o macetă
Georgică Cornu a scăpat de ordinul de protecție emis în favoarea Marinei Almășan: „I-am oferit o viață la care nu ar fi putut aspira dacă eu nu aș fi existat”
Life
Georgică Cornu a scăpat de ordinul de protecție emis în favoarea Marinei Almășan: „I-am oferit o viață la care nu ar fi putut aspira dacă eu nu aș fi existat”
DailyBusiness
Cât a ajuns să coste o franzelă albă după majorarea TVA-ului. Șeful ROMPAN anunță noi scumpiri: ”Prețul pâinii va mai crește. Avem impozite mai mari de plătit”
Spynews
Insula Iubirii. George Jaguarul, dezvăluiri din viața personală. Ispita, vânată de femei înainte să participe la emisiune: "Miere pentru albine"
Bzi.ro
De ce s-a îmbrăcat în alb Mihaela Rădulescu la înmormântarea lui Felix Baumgartner: Care este semnificaţia spirituală ascunsă a acestei culori – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
RA-APPS, jucător pe piața privată. Câți bani fac firmele unde Regia Protocolului de Stat este acționar
Capital.ro
Lovitură pentru Călin Georgescu. Fostul candidat, pus sub acuzare într-un nou dosar
Playtech.ro
Prognoza meteo a fost greşită! Se anunţase un august răcoros, dar va fi jale! Ce se întâmplă în următoarele zile cu vremea
Adevarul
Lumea obsedată de sex a oligarhilor ruși. De la modelul brutalizat OnlyFans la autoproclamatul guru al sexului și amantele Kremlinului
wowbiz.ro
ULTIMĂ ORĂ! Ambarcațiune scufundată în larg din cauza vremii! 54 de morți și zeci de dispăruți! PRIMELE DETALII
Evz.ro
Scandal în Familia Regală: Harry, acuzat că l-a agresat pe unchiul său, Andrew
Prosport.ro
FOTO. „Asta e artă”. Vedeta a renunțat complet la haine de ziua ei
kanald.ro
Prognoza meteo ANM pentru luni, 4 august 2025: Meteorologii ANM au emis un cod galben de caniculă în București și alte 8 județe din România! Valorile maxime ating 36 de grade Celsius
Cancan.ro
S-a aflat cauza accidentului în care au murit toți copiii lui Bogdan și Noemi. Părinții au ajuns în scaune cu rotile
Capital.ro
O mare actriță ne-a părăsit. A fost cea mai apreciată prezență feminină: Suntem îndurerați…
StirileBZI
Creșterea TVA-ului, pretext pentru scumpiri! Metoda prin care comercianții umflă prețurile și profită de haosul fiscal
stirilekanald.ro
El este Dragoș, tânărul de 19 ani ucis de un șofer beat, în Galați. Era pe motocicletă, într-o coloană de mașini, când a fost lovit mortal de un autoturism
Cât costă o noapte de cazare în stațiunea Băile Boghiș a Elenei Udrea. Turiștii pot apela la tratamente de recuperare, masaje sau terapii cu apă