REŢETA ZILEI: Negresă cu glazură

Reţeta zilei este oferită de ecuisine.ro
Alina Costache
21 feb. 2014, 10:02
REŢETA ZILEI: Negresă cu glazură

REŢETA ZILEI, Ingrediente

115 g unt

200 g zahăr brun

2 ouă

1 linguriță cu esență de vanilie

40 g cacao

60 g făină

¼ linguriță cu praf de copt

¼ linguriță cu sare

 

Pentru glazură:

3 linguri cu unt

3 linguri cu cacao

100 g zahăr pudră

1 lingură cu miere

1 linguriță cu esență de vanilie 

Negresa de post cu ciocolată neagră

Mod de preparare

1. Topește într-o crăticioară untul. Ia de pe foc, adaugă zahărul, ouăle și vanilia. Separat, amestecă făina cu cacaua, sarea și praful de copt. 2. Încorporează ingredientele solide în cel de unt și ouă.

3. Toarnă compoziția într-o tavă cu latura de 20 cm tapetată cu hârtie de copt. Coace negresa pentru 25-30 de minute.

4. Pentru glazură, amestecă foarte bine toate ingredientele și toarnă peste negresă imediat ce ai scos tava din cuptor. Nivelează cu ajutorul unui cuțit și lasă negresa cu glazura să se răcească înainte de a o tăia și servi.

 

Ai si alte optiuni de desert cu negrese:

Negresa cu fructe si mascarpone

Negresa cu cafea 

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
România, în stare de urgență energetică! Cum ar putea fi afectați milioane de români! Vor exploda facturile?
Fanatik.ro
El e „bărbatul” de care Gigi Becali are nevoie la FCSB! Cum și-a câștigat noua feblețe a patronului respectul în vestiar
Capital.ro
România face un nou pas spre euro. Anunțul făcut de președintele Nicușor Dan: Există acord politic
Playtech.ro
10 greșeli pe care le faci când folosești aerul condiționat și care îți măresc factura la energie. Așa pierzi zeci de lei lunar
Adevarul
Festivalul care aduce în doar 4 zile 100 de milioane de euro unui oraș românesc. Dubai l-a importat deja, urmează Columbia și Japonia
wowbiz.ro
Petrișor Ruge, mesaj emoționant după despărțirea profesională de Andreea Bălan. Ce le-a transmis fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Primul caz de îmbolnăvire cu virusul West Nile confirmat la Iași. Alți doi pacienți sunt suspecți
iamsport.ro
Dorin Goian a numit fotbalistul care ar fi ”un mare câștig” pentru FCSB: ”Are nevoie de cineva de calibrul și valoarea lui”
MediaFlux
Cum arată Mario Mutu, fiul lui Adrian Mutu și al Alexandrei Dinu, la 23 de ani. E de nerecunoscut!
stirilekanald.ro
Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...
NetBet: o prezență licențiată neîntreruptă pe piața de iGaming din România