Suntem buni în toate: Un român a urcat pe podium la Campionatul European de Pizza din Italia

Concursul a fost organizat de Asociaţia Pizzaiuoli Europei şi a avut ca obiectiv promovarea profesioniştilor în ale pizzei, atât a celor cu premii deja obţinute, dar şi a celor care au dorit să-şi etaleze arta culinară la acest eveniment. Concursul a luat naştere tocmai datorită cererii masive venite chiar din rândul pizzetarilor de a se întrece în această artă, potrivit Agerpres.

Citeşte şi Prima ţară în care pizza este livrată cu drona

Juriul, compus din arbitri recunoscuţi internaţional şi maeştri pizzetari, a avut trei criterii de punctaj: tehnica, gustul şi coptura. Formarea profesională, dar şi câştigarea premiilor duc la obţinerea recunoaşterii ca instructori şi maeştri pizzetari, aşa că, cine doreşte să înveţe cum se face o pizza italiană adevărată, nu are decât să treacă prin Colleferro şi să înveţe această artă de la maestrul Silviu Munteanu la pizzeria-trattoria pe care o gestionează, potrivit site-ului menţionat.

Un împătimit al artei culinare, dar şi un participant frecvent la concursuri, de unde nu pleacă fără un premiu, Silviu Munteanu s-a clasat anul trecut la Campionatul Mondial de Pizza de la Ciampino (Roma) pe locul cinci, din peste 500 de participanţi.

Alte articole

Pofta vine pe loc, cu gustul unic Pizza Hut

Patronii italieni dezvăluie, sub protecția anonimatului, de ce au mărit așa mult prețurile la paste și pizza: „Ne luptăm cu furnizorii în fiecare zi, dar adevăratul coșmar este chiria”

Citeşte şi Cea mai TRĂSNITĂ tunsoare. Un fotbalist şi-a tăiat părul în formă de felie de pizza FOTO şi VIDEO

Întrebat dacă este mulţumit de rezultat, Silviu Munteanu a declarat pentru Emigrantul că „satisfacţia de a câştiga în faţa giganţilor pizzetari cu experienţă şi tradiţie istorică în spate, poate demonstra că românii pot atinge succesul în tot ce îşi propun. Îndrăzneala, munca, perseverenţa şi seriozitatea sunt ingredientele care fac ca aluatul succesului să crească„.