REŢETA ZILEI: Bruschete cu legume la cuptor

Bruschete cu legume la cuptor

Ingrediente

1 bagheta

1 zucchini

5 rosii cherry

200 g mozzarella

100 g cascaval

2-3 catei de usturoi

1/2 ardei uscati taiat marunt

busuioc

ulei de masline

sare

Mod de preparare

1. Taie în cubulețe dovlecelul și roșioarele. Adauga mozzarella taiata marunt și cașcavalul ras.

2. Stropește cu puțin ulei de masline, sareaza, pune busuioc dupa gust, ardeiul iutei și cațeii de usturoi taiați.

3. Amesteca și lasa la rece 15 minute, ca sa se întrepatrunda aromele.

4. Taie bagheta în felii și pune pe fiecare câte 1-2 linguri cu amestec de legume și brânzeturi.

5. Așaza-le într-o tava și da-le la cuptorul încins câteva minute, pâna ce se topește brânza, iar legumele se patrund

Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro