REŢETA ZILEI: Chec rapid

Ingrediente:
 
6 ouă
6 linguri cu ulei
12 linguri cu apă fiartă
2-3 plicuri zu zahăr vanilinat
2 căni cu zahăr
2 căni cu făină
1 pliculeț cu praf de copt
1-2 linguri cu cacao
sare.

Millfeuille cu ciocolată

Mod de preparare:

1. Freacă gălbenușurile cu uleiul, apa, zahărul vanilinat și jumătate din cantitatea de zahăr.

Alte articole

Chec vs pandișpan. Care este diferența dintre ele și ce ingrediente conține fiecare

Rețetă de chec cu coacăze. Desertul de sezon care îți lasă gura apă când îl scoți din cuptor

2. Separat, bate albușurile cu sare și apoi încorporează restul de zahăr.

3. Toarnă crema de gălbenușuri peste spuma de albușuri, amestecând cu mișcări de sus în jos, apoi încorporează făina amestecată cu praful de copt.

4. Toarnă ¾ din compoziție în tava rotundă, de guguluf, tapetată cu hârtie de copt. În compoziția rămasă adaugă cacaua cernută și toarnă deasupra compoziției albe, amestecând ușor cu coada unei lingurițe (să capete aspectul marmorat).

5. Dă la cuptor, la foc potrivit, și încearcă cu scobitoarea-test înainte de a scoate checul rapid din cuptor.

Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro:

Prajitura cu dulceata

Prăjitură cu gem de caise si brânză

RETETA CHEC DE POST CU NUCA – 2

Ingrediente: 1 kg faina, 250 g zahar tos, 1 lingura zahar pudra, 250 g margarina vegetala, 200 g miez de nuca macinata, 500 ml suc de fructe, 1 lingura scortisoara macinata, 1 lingura coaja de lamaie si de portocala (amestecate), 1 lingurita praf de copt,1 lingurita bicarbonat.

Mod de preparare: Intr-un castron se pune margarina usor incalzita, se bate spuma cu zaharul, adaugat treptat. La sfarsit se pun, in ploaie, faina, miezul de nuca, sucul de fructe, coaja de lamaie si de portocala, scortisoara, praful de copt si bicarbonatul. Se obtine o compozitie care trebuie sa fie cat mai groasa. Se pune intr-o tava unsa cu margarina sau ulei si se coace, timp de 50-60 minute, la foc potrivit. Cand este gata, se pune zahar pudra.

Sursa