FRIPTURĂ DE PAŞTE: Iepure la cuptor cu vin şi usturoi

Iepure la cuptor cu vin şi usturoi, O friptură fragedă, suculentă, perfectă pentru masa de sărbători.
Alina Costache
10 apr. 2015, 06:47
FRIPTURĂ DE PAŞTE: Iepure la cuptor cu vin şi usturoi

Ingrediente:

1 iepure
1 l vin rosu
500 ml supa vita
foi dafin
usturoi
rozmarin
sare,
piper negru
piper roz

Mod de preparare:

Asezam carnea in tava si o condimentam cu sare si piper negru proaspat rasnit. Presaram crengute de rozmarin, foi de dafin si boabe de piper roz. In mijloc vom pune o capatana de usturoi taiata pe jumatate ca sa isi  elibereze aromele. Cativa catei de usturoi ii taiem feliute si ii presaram deasupra.

Turnam vinul si supa in tava. Eu am facut supa dintr-un cubulet de Knorr, dar daca aveti supa de carne o folositi pe aceea.

Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor pntru 40 minute.

Citeste mai mult pe caietulcuretete.com

DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
A murit un celebru interlop român din garda veche! Familia lui este în stare de șoc
Fanatik.ro
La 34 de ani, Simona Halep uimește pe toată lumea. Ce a ajuns să facă după retragerea din tenis
Capital.ro
Parlamentul schimbă regulile pentru pensionari și veteranii de război. Talonul de pensie va include cod QR
Playtech.ro
Programul supermarketurilor și mall-urilor de Rusalii și 1 iunie 2026. Cum vor funcționa marile magazine
Adevarul
Imagini șocante într-un autobuz din Piteşti. Bătaie în toată regula între şofer şi o femeie. Mai mulţi pasageri au avut nevoie de îngrijiri medicale
wowbiz.ro
Noi detalii șocante în cazul crimei din Târgu Jiu. Bătrâna ucisă de nepot obținuse ordin de protecție împotriva fiicei sale. Astăzi femeia a făcut scandal cu vecinii: „Voi i-ați dat nas nenorocitei”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
„Trebuia să fiu acasă” Unde era mama celor doi frați din Târgu Jiu, în timpul tragediei. Mărturia care dă totul peste cap
iamsport.ro
Era apropiat de Gigi Becali, dar acum șterge pe jos cu el: ”Ești o gâză mică, te crezi mai dihai decât Iulius Cezar, nu mai gândești normal! Peștele se împute de la cap”
MediaFlux
Andrew Tate, chemat la DIICOT! Noi acuzații pentru influencer
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți