Găluşte cu caise din aluat de cartofi şi brânză de vaci

Poate că te-ai obişnuit să faci găluşte numai umplute cu prune. E reţeta clasică pe care o ştim de la buncii şi părinţii noştri. Dar de ce nu am încerca azi să preparăm nişte găluşte cu caise din aluat de cartofi şi brânză de vaci. la care evident că poţi face şi un sos de vanilie sau de ca vrei tu.

Alina Costache
09 iun. 2015, 10:11

Găluşte cu caise din aluat de cartofi şi brânză de vaci

12 găluşte

100′

Găluşte cu caise din aluat de cartofi si brânză de vaci – Ingrediente
Pentru aluat
150 g brânză de vaci bine scursă
2 cartofi vechi
50 g făină
50 g unt
2 ouă
1 praf de sare
Pentru umplutură
10-12 caise
6 bucăţi de zahăr cubic
Pentru pesmet
200 g pesmet alb
100 g unt
4 linguri zahăr
1 linguriţă scorţişoară măcinată