Utilizări ale uleiului de cocos

Uleiul de cocos contine in procent de peste 90% grasimi saturate. Datorita procentului ridicat de acid lauric el este benefic pentru organism. De asemenea, uleiul de cocos are o concentratie ridicata de acizi grasi cu lant mediu. Acesti compusi activi au o actiune specifica in organism, care poate provoca o serie de reactii pozitive. Din punct de vedere nutritiv, uleiul de cocos este compus in cea mai mare parte din nutrientii existenti in nuca de cocos. Totodata, are o cantitate mica de vitamine si minerale. Iata 10 utilizari ale uleiului de cocos.

Alina Costache
19 iul. 2015, 20:29

Este bun pentu gatit

Este o grasime excelenta pentru gatit datorita faptului ca structura sa ramane intacta cand se incinge. Nu produce substante periculoase precum alte uleiuri de gatit.

Substitut pentru unt

Il poti folosi pentru a inlocui untul in diverse retete de la placinta pana la negresa si sosuri.

Alte articole

Povestea Alexandrei Căpitănescu, tânăra care reprezintă România la Eurovision. Când urmează să aibă loc semifinalele

COD PORTOCALIU de fenomene extreme. Grindina a făcut praf parbrizele maşinilor prinse în trafic VIDEO

Extraordinar pentru vegani

Uleiul de cocos este un ingredient cheie in dietele vegane datorita faptului ca se solidifica la temperatura camerei si ofera o textura si un gust extraordinar.

Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe