Lucruri pe care nu le ştiai despre cafea

Cafeaua prajita este mai saraca in cafeina

Cafeaua frantuzeasca ori italieneasca prajita mai puternic poate ca are un gust puternic insa cantitatea de cafeina este mai scazuta. De fapt, boabele prajite mai putin au cel mai ridicat nivel de cafeina – in timpul procesului cafeina se arde.

Nu toate brandurile sunt egale

Exista o diferenta uriasa in ceea ce priveste nivelul cafeina per portie intre cafeaua oferita de diverse lanturi de restaurante. O ceasca de cafea de la Starbucks, contine de doua ori mai multa cafeina decat una de la McDonald’s—20.6 mg comparativ cu 9.1 mg.

Alte articole

O tânără din Turcia, în stare gravă la spital după ce a băut o cafea în Istanbul. Băutura ar fi fost preparată cu detergent de vase

Cele cinci ZODII care nu-și pot începe ziua fără o ceașcă de cafea, licoarea care le dă energie pentru planurile lor mărețe

Modul de macinare conteaza

Vrei o cafea mai tare? Atunci foloseste o rasnita cu discuri de piatra in locul uneia cu lame – in primul caz este „stoarsa” mai multa cafeina din fiecare bob de cafea.

Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro