REŢETA ZILEI: Tartă cu pere şi mac

Macul era folosit ca simbol al somnului şi al morţii, în perioada greco-romană poate şi pornind de la calităţile sale de a da somnolenţă. Seminţele florii de mac sunt de culoare gri-negricioasă, iar gustul lor aduce cu acela al nucii. Semineţele de mac sunt foarte folosite ca umplutură pentru prăjituri în reţetele germane, ucrainiene, ungureşti şi austriece. Poţi prepara o delicioasă tartă cu pere şi mac pentru cei dragi.
Alina Costache
07 oct. 2015, 09:00
REŢETA ZILEI: Tartă cu pere şi mac

Tartă cu pere şi mac – Ai nevoie de

Pentru blat
250 g făină
130 g unt
1 ou
100 g zahăr
1 praf de sare
Pentru umplutură
300 g mac
350 ml lapte
1 ou
zahăr după gust
1 lingură esență de vanilie
5 pere
zeama de la 1 lămâie

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro