REŢETA ZILEI: Mere umplute în aluat

Merele sunt recomandate cardiacilor şi hipertensivilor. pectine din coajă reţine colesterolul şi lipidele alimentare, încetinind asimilarea lor şi împiedicând colesterolul „rău“ săblocheze arterele. datorită acţiunii sale antioxidante, quercitina previne la rândul ei ateroscelroza şi riscurile de tromboză. Ne-am gândit să vă propunem o reţetă de mere umplute în aluat pentru azi.

Alina Costache
15 oct. 2015, 09:49

Mere umplute în aluat – Ingrediente

Pentru aluat
300 g făină
150 ml apă
1 lingură ulei
1 praf de sare
200 g unt

Pentru umplutură
8 mere dulci, potrivite
8 linguriţe gem
(după preferinţă)
4 linguriţe zahăr
2 pliculeţe zahăr vanilat
1 linguriţă scorţişoară
măcinată

Pentru decor
2 albuşuri
100 g zahăr

Alte articole