REŢETA ZILEI: Tartă cu ardei şi aluat de casă

Ardeiul gras are doar 25 de calorii, 1,9 grame de fibre (100 grame) şi 80% apă. O cantitate de 100 de grame de ardei conţine 125 de mg de vitamina C, adică doza zilnică recomandată, plus 0,80 mg de vitamina B6 şi 0,45 mg de vitamina K. Pe lângă toate acestea ardeiul mai conţine şi potasiu, calciu și mangan. Iată de ce este important să îl introducem în hrana noastră zilnică. Poţi preparara chiar o tarta cu ardei şi cu aluat de casă.

Alina Costache
27 oct. 2015, 11:25

REŢETA ZILEI: Tartă cu ardei şi aluat de casă

Tartă cu ardei şi aluat de casă – Ai nevoie de:

Pentru aluat
2-3 linguriţe apă rece
200 g făină
100 g unt
1 praf de sare
1 ou
Pentru umplutură
5 ardei graşi roşii
2 căţei usturoi
200 g caşcaval
2 ouă
4 linguri lapte
1 linguriţă ulei
sare
piper
busuioc proaspăt