Toată viaţa ai folosit cuţitul în mod greşit. Iată cum tai corect

Sa folosesti un cutit in bucatarie ti se poate parea o treaba atat de banala incat nu ai avea nevoie de indicatiile cuiva. Insa ce trebuie sa stii este ca intr-adevar exista o tehnica speciala a utilizarii unui cutit astfel incat acesta sa taie bine, dar sa nu te taie.

Alina Costache
29 oct. 2015, 10:22

Toată viaţa ai folosit cuţitul în mod greşit. Iată cum tai corect

Iata cateva dintre greselile cele mai frecvente pe care le faci cand folosesti un cutit:

Greseala nr. 1: Cutitul tau nu este suficient de ascutit

Cel mai important lucru legat de un cutit de bucatarie este sa fie bine ascutit. In cazul in care nu e ascutit suficient, vei avea nevoie de multa forta pentru a putea felia ceva. Asta inseamna ca si in cazul in care iti aluneca sansa sa te tai rau e mai mare decat in cazul unui cutit ascutit bine. E bine sa ascuti cutitele pe care le folosesti frecvent in bucatarie cam la doua luni.

Urmărește-ne în Discover