Plăcintă cu mere. Ce să faci ca să îţi iasă perfect

Asadar, iata ce sa faci ca sa iti iasa perfect placinta cu mere:

Nu folosi mere la intamplare. Cel mai indicat este sa folosesti mai multe soiuri de mere pentru o placinta minunata.

Nu pune merele cu tot cu coaja, Coaja va slabi aroma si va strica textura umpluturii.

Nu scoateplacinta prea devreme din cuptor. Folosind lama unui cutit, apasa aluatul in dreptul merelor. Daca este tare, desi crusta, dupa culoare, da de inteles ca placinta este gata, acopera palcinta cu folie de aluminiu si intoarce-o pentru o coacere uniforma inauntru.

Alte articole