Tradiţional de 1 Decembrie: CIOLAN CU FASOLE în cea mai savuroasă variantă

Reteta de CIOLAN AFUMAT CU FASOLE:

Iata ce aveti de facut: puneti, de cu seara, la inmuiat, 1 kg fasole boabe marunte, pe care inainte o spalati bine de tot si in mai multe ape. Lasati-o peste noapte in apa, la inmuiat, cu un pumn de sare grunjoasa. Recomand fasolea marunta, fiindca e cea mai frageda varianta de fasole boabe (spre deosebirie de soiurile cu bob mare).

Dimineata sau oricand a doua zi, puneti-o la fiert. Cand da in clocot, varsati apa si spalati-o din nou si puneti-o intr-o noua apa.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO

Alte articole

Topul celor mai gustoase salate din lume. Italia se află pe primul loc

Rețetă de înghețată vegană făcută în casă. Ai nevoie de doar 2 ingrediente