Reţete de weekend: 8 preparate rapide şi delicioase cu ou

Ou copt in avocado
Iata o gustare usoara si savuroasa care te va ajuta si sa ramai in forma. Pe langa uleiuri sanatoase si proteine, acest tip de gustare te va tine satul mai mult timp.

Pentru a-l prepara ai nevoie de:

– 4 oua mari

– 2 avocado coapte

– ulei de masline

– sare, piper, condimente (dupa gust)

Preincalzeste cuptorul la 200 grade. Taie avocado in jumatati, scoate samburii si doua lingurite din pulpa fructului, pentru a face loc oului. Sparge ouale cu atentie, pentru a incapea in scobitura facuta. Presara putin ulei de masline, sare, piper si condimente dupa gust si baga la cuptor pentru aproximativ 15 minute (sau pana cand ouale sunt coape pe cat de mult iti doresti).

Sandwich crocant
Este un preparat cu origini franceze (Croque Madame), dedicat femeilor care poarta palarii.

Ai nevoie de:

– 2 oua

– 4 felii de paine de grau

– 50 g unt

– 4 felii de cascaval

– 2 felii de sunca

– 2 frunze de salata

– sare, piper, condimente dupa gust

Unge usor feliile de paine cu unt si prajeste-le pe la grill pana devin aurii. Pastreaza doua felii la foc, restul pune-le deoparte. Pe feliile ramase la foc adauga feliile de cascavalul si acopera gratarul. Tine pana cand cascavalul incepe sa se topeasca. Apoi pune si sunca si frunza de salata. Adauga si cealalte felii de cascaval, plus felia de paine deasupra. Pune din nou capacul si tine la foc inca 30 de secunde. Pregateste oul ochi in forma dorita, apoi plaseaza-l deasupra sandwich-ului.

Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro