Reţeta zilei: Prăjitură cu fructe confiate

Prăjitură cu fructe confiate – Ingrediente (1 tavă)

500 g făină
2 plicuri drojdie uscată
150 g zahăr
200 ml lapte
3 ouă
1 lingură esenţă de vanilie
200 g unt
150 g fructe confiate
fondant galben

Prăjitură cu fructe confiate – Mod de preparare

Amesteci foarte bine făina, zahărul, drojdia, laptele călduţ, esenţa de vanilie şi ouăle. Adaugi untul la temperatura camerei şi frămânţi aproximativ 10-15 minute. Consistenţa aluatului trebuie să fie moale. Încorporezi fructele confiate. Acoperi aluatul cu o folie alimentară şi-l dai la frigider peste noapte, până când se întăreşte îndeajuns pentru a fi modelat.

Alte articole

Rețetă tradițională pentru prăjitură cu mere. Se prepară rapid și are un gust demențial

Prăjitură pufoasă cu mere și spumă de albuș. Desertul copilăriei cu miros îmbietor care cheamă toată familia la masă

Ungi cu unt o tavă rotundă. Pui aluatul şi-l laşi la temperatura camerei 2-3 ore. Îl dai la cuptorul încins până se rumeneşte uşor pe deasupra. După ce s-a răcit, tai prăjitura în jumătate. Pui peste prima jumătate o foaie de fondant, preparată conform instrucţiunilor, aşezi restul de prăjitură, iar deasupra din nou fondant.

Veşi şi cum se prepară Checul cu fructe confiate