REŢETA ZILEI: Ficat la cuptor în sos de vin

Această reţetă de ficat la cuptor în sos de vin este o reţetă care nu necesitră nici prea mult timp în bucătărie, şi nici multe ingrediente pentru preparare. Carnea poate fi ficat de porc ori de vită, după preferinţă, dar cel mai important este să-l ţii în lapte înainte de a-l prepara.
Alina Costache
14 apr. 2016, 10:28
REŢETA ZILEI: Ficat la cuptor în sos de vin

Ficat la cuptor în sos de vin – Ingrediente (4 porţii)

400 g ficat de vită sau de porc
500 ml lapte dulce
1 ceapă roşie
2 fire de praz (partea albă)
2 linguri ulei
3 căţei de usturoi
50 ml vin alb sec
busuioc verde
mentă uscată
sare
piper negru proaspăt măcinat

Află cum se prepară ficatul la cuptor în sos de vin.