Îngheţată de zmeură şi vanilie

Îngheţată de zmeură şi vanilie – Ingrediente

Pentru biscuiţi
100 g unt
125 g zahăr brun
50 g zahăr tos
1 linguriţă esenţă de vanilie
1 ou
250 g făină
1 linguriţă amidon
½ pliculeț praf de copt
75 g fulgi de cereale
50 g nuci pisate
Pentru îngheţata de zmeură:
500 g zmeură
150 g zahăr
250 ml frişcă lichidă
Pentru îngheţata de vanilie
3 batoane de vanilie
150 ml frişcă lichidă
300 ml lapte
4 gălbenuşuri
150 g zahăr pudră
Pentru decor
250 ml lichior de zmeură sau de căpşuni
zmeură
frunze de mentă
biscuiţi cu cereale

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro