STUDIU: Pate-ul de ficat conţine doar 5 % ficat

Statistici alarmante despre pate-ul din magazine. Conținutul real de carne al unor produse este de doar 5%, iar restul este format din apă, resturi şi bineînţeles, aditivi. Totul a fost scos la iveală de un studiu al Asociaţiei Pro Consumatori.
Alina Costache
19 iul. 2016, 15:39
STUDIU: Pate-ul de ficat conţine doar 5 % ficat

Studiul Asociaţiei Pro Consumatori arată că găsim pe piaţă pate cu un conţinut de doar 5% ficat, deşi acesta ar trebui să fie ingredientul principal.

Potrivit APC, 4 din 5 cutii de pate conţin nitriţi de sodiu, ingredient cancerigen, spun unele studii, la fel ca şi carminul, un ingredient pe care îl conţin 2 din 5 cutii de pate, vorbim şi despre 1 din 2 cutii care au potenţiator de aromă. problema e apa, având în vedere că produsele conţin o cantitate mare de apă nespecificată pe etichetă, deşi au şi o cantitate mai mică de ficat, informează România TV.

Potrivit studiilor de până acum realizate de Asociaţia Pro Consumatori, parizerul şi icrele au aceleaşi probleme.