Gonzalo Vega s-a născut pe 29 noiembrie 1946, la Ciudad de Mexico. El suferea de mielodisplazie.
În cei aproape 50 de ani de carieră cinematrografică el a interpretat numeroase roluri în film şi teatru, de notorietate fiind şi cele din Senora Presidenta, unde timp de două decenii a jucat nu unul, ci două roluri de femeie. Vega s-a făcut actor după ce a absolvit Facultatea de Filosofie. El a debutat în film în anul 1969, în „Las pirañas aman en cuaresma”.
Gonzalo Vega are două fiice, Marimar şi Zuria, care au ales, de asemenea, să se facă actriţe.